CỦ HOÀI SƠN LÀ GÌ ?

Hoài sơn còn có tên gọi là sơn dược, chính hoài, củ khoai mài, củ mài, củ lỗ (Củ mài là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhân dân ta sử dụng hàng trăm năm, trong kháng chiến nhờ có củ mài mà bộ đội ta bảo đảm được nguồn lương thực để tiến hành chiến tranh du kích trong lòng địch). Thời kỳ đói kém, củ mài là một trong những lương thực giúp đồng bào ta chống đói.

Hoài sơn – sơn dược (củ mài) mọc tự nhiên rất nhiều ở các tỉnh miền núi nước ta (Từ Lai Châu, Hà Giang, Hòa Bình, Quảng trị tới Lâm Đồng, Bình Phước…)

Cái tên “sơn dược” ý chỉ đây là một loại dược liệu quý miền sơn cước (miền núi).

Ở các tỉnh đồng bằng loài cây này cũng được người dân đưa về trồng quanh vườn làm bóng mát và lấy củ chế biến dược liệu.

Ông Lâm Ngọc Nhâm giới thiệu về Củ Hoài Sơn Bầu Mây

Không những có giá trị cao về mặt dinh dưỡng, rất thích hợp để làm nguyên liệu cho những món ăn vừa phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam ta mà hơn thế nữa củ Hoài Sơn còn mang lại giá trị cao về mặt kinh tế và rất nhiều các giá trị, công dụng quý khác...

Anh Lâm Ngọc Nhâm được biết đến là một người nông dân, là nhà khoa học của nhà nông, là Giám Đốc Công ty Công ty cổ phần Nông nghiệp Thương mại Du lịch Bầu Mây.

Trong suốt hơn 16 năm nghiên cứu và thử nghiệm, hơn 20 loại Hoài Sơn khác nhau, bằng sự kiên trì và quyết tâm, sáng tạo, đổi mới, anh Nhâm đã tìm ra một loại giống Hoài sơn khác biệt nhất nó không có hoa, không có trái và không có dái, tập trung dinh dưỡng vào củ, tạo ra giống Hoài Sơn Bầu Mây chất lượng và giá trị cao, phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương, trồng chuyên canh hoặc trồng cộng sinh với cây Hồ Tiêu là giải pháp giữ cây hồ tiêu bền vững khi giá xuống vì trên cùng 1 diện tích thu được 2 sản phẩm cùng lúc.

Quy trình sản xuất củ Hoài Sơn Bầu Mây

Phóng sự về củ Hoài Sơn Bầu Mây

Trồng củ Hoài Sơn xen Hồ tiêu thu lãi "khủng"

Cái tên Hoài sơn Bầu Mây từ lâu đã là cái tên quen thuộc với bà con nông dân tại xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng tàu.

NGUỒN GỐC TÊN GỌI "HOÀI SƠN BẦU MÂY"

Hoài Sơn Bầu Mây là loại cây mà anh Lâm Ngọc Nhâm nhà khoa học của nhà nông nghiên cứu và tạo ra thành công đầu tiên và duy nhất của Việt Nam. Được trồng theo phương pháp hữu cơ gia truyền, đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. - Đây là mô hình nông nghiệp “Tấc đất tấc vàng” của Bầu Mây giúp người nông dân trở thành "ông chủ lớn".

Với những kinh nghiệm cũng như kiến thức trong suốt quá trình phát triển nông nghiệp của bản thân. Anh đã đóng góp một phần công sức vào sự phát triển của nền nông nghiệp địa phương và trong đó nổi bật là mô hình cộng sinh Hoài sơn và Tiêu Bầu Mây giúp thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.

GIÁ TRỊ CỦA 

CỦ HOÀI SƠN BẦU MÂY

Không những cho giá trị kinh tế cao, củ Hoài sơn còn được sử dụng rộng rãi trong như là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn giúp tăng cường sức khỏe.

Hoài sơn là một loại dược liệu rất tốt trong đông y giúp bổ ngũ tạng, mạnh gân xương, đặc biệt là bổ thận, rất tốt cho người bị tiểu đường được các lương y và chuyên gia y khoa khuyên dùng.
Hoài sơn dùng sống: trị bạch đái, thận kém, tiêu chảy do thấp hàn. Dùng chín: chữa tỳ vị hư yếu. Trị lở, ung nhọt, thổ huyết..

Hoài Sơn là thành phần chính trong các sản phẩm hỗ trợ ổn định đường huyết, giảm biến chứng đái tháo đường (ĐTĐ). Với người bệnh ĐTĐ việc ăn uống, kiêng khem rất khổ sở vì lỡ ngon miệng ăn quá 1 tý là đường huyết tăng, ăn ít thì đói. Vậy nên Hoài sơn tươi được coi là thực phẩm giúp người bệnh ĐTĐ chế biến ra nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà không lo tăng đường huyết.”

Theo y học cổ truyền, hoài sơn có màu trắng, vị ngọt, bổ phế, tỳ vị, hư nhược, thận. Thường được dùng trong các liệu trình chữa bệnh đường tiêu hóa, hô hấp, ăn uống kém tiêu, viêm ruột kinh niên, tiêu chảy lâu ngày, phế hư gây ho hen, bệnh đái tháo đường, di tinh, di niệu, bạch đới, dùng trong chữa các vấn đề thuộc sản – phụ – nam khoa…..

Hoài sơn có tác dụng bổ tỳ, dưỡng vị, sinh tân, ích phế, bổ thận, chỉ khát.
Ngoài tinh bột ra trong hoài sơn các nhà nghiên cứu khoa học Nhật Bản đã tìm ra chất muxin là một loại protit nhớt, allantoin, axit amin, acginin và cholin. Bên cạnh đó còn có một số chất rất có lợi cho tiêu hóa như mantaza là mem tiêu hóa mantoza. Về mặt thực phẩm, trong củ mài có khoảng 63,25% chất bột, 0,45% chất béo, 6,75% chất protit.


Trong ẩm thực thì củ Hoài Sơn cũng là nguyên liệu trong rất nhiều những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe:
- Luộc, hấp, nướng
- Nấu cháo bổ dưỡng nguyên vị quê.
- Các món chè thanh mát, bổ ngũ tạng…
- Các món canh bổ dưỡng Hoài Sơn nấu sườn, tôm,....
- Món tiềm, hầm với gà, vịt, giò heo, ...
- Lẩu dê, lẩu gà, ...
- Hoài sơn ăn sống, salad (dành cho những ai hay ăn sống)
- Các món chay từ Hoài Sơn rất ngon dễ ăn, kho nghệ...
- Các món Hoài Sơn nấu mặn, …

Củ Hoài sơn Bầu Mây và Ẩm thực

Nội dung cột [Title]
Nội dung cột [Content]
Nội dung cột [Time]

CHẤT LƯỢNG QUỐC TẾ

- Củ Hoài Sơn Bầu Mây được trồng bằng phương pháp hữu cơ gia truyền đầu tiên của Việt Nam và trên thế giới do anh Lâm Ngọc Nhâm trực tiếp trồng và nhân giống.

- Củ Hoài Sơn đạt chứng nhận chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. chất lượng giá trị cao qua từng năm ổn định và bền vững.


Quy trình chăm sóc đạt chuẩn quốc tế GlobalGAP

Củ Hoài Sơn Bầu Mây và phương pháp xen canh xuất hiện trên nhiều mặt báo

Những đóng góp của anh Lâm Ngọc Nhâm cho nền nông nghiệp địa phương và nước nhà.

SẢN PHẨM CAO CẤP CHẤT LƯỢNG QUỐC TẾ & CHẾ BIẾN TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005

Với sự uy tín và chất lượng đến từ sản phẩm củ Hoài Sơn Bầu Mây, sản phẩm Việt Nam đã đạt được chứng nhận quy trình chuẩn Quốc tế. Chính vì thế những sản phẩm được chế biến từ củ Hoài Sơn mang thương hiệu Bầu Mây đã được đông đảo người tiêu dùng đón nhận. 

Các sản phẩm từ củ Hoài Sơn Bầu Mây

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CỦ HOÀI SƠN BẦU MÂY

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI KHI MUA 

CỦ HOÀI SƠN BẦU MÂY

Giá gốc:

 KHUYẾN MÃI

119K

18/6 đến 31/8/2021

200.000đ/kg

Giá gốc: 200.000đ/kg – Siêu khuyến mãi 119k/kg áp dụng từ ngày 20/6 đến 31/8/2021 (Chưa bao gồm cước vận chuyển)

QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT

Quà tặng khi khách hàng đăng ký mua 5kg/lần:
- Giá gốc 1.000.000 đ/5kg => Giá trải nghiệm đặc biệt: 595.000đ/5kg

1.000.000 VNĐ

595.000 VNĐ/5KG

Khi mua 5kg: Tặng 1 gói Tiêu một nắng 15gr trị giá 35.000đ (hàng xuất Nhật).

 Tổng giải thưởng 100 triệu đồng, mỗi tuần đều có mã số may mắn được công bố trúng giải. Được hướng dẫn cách nấu 10 món khác nhau dễ chế biến, dễ nấu, ngon bổ dưỡng, tăng sức đề kháng.

Số lượng củ tươi được bán dành cho chương trình: 100 tấn – Chương trình có thể kết thúc sớm trước 31/8 khi bán hết hàng.

MUA 5KG CÓ NGAY MỘT MÃ DỰ THƯỞNG:

"Tiêu một nắng không cần nấu, không cần xay, ăn ngay trực tiếp từng hạt thơm ngon."

KHÔNG PHẢI:

ĐỂ LẠI THÔNG TIN CỦA BẠN

MUA NGAY

*Đội ngũ tư vấn sẽ liên hệ với bạn ngay*

ƯỚC MƠ CỦA BẠN - HẠNH PHÚC BẦU MÂY

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm những sản phẩm thiên nhiên bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, để chế biến những món ngon cho người thân và bạn bè, thì sản phẩm củ Hoài Sơn Bầu Mây chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Đặc biệt mua 5KG trở lên bạn có cơ hội nhận được nhiều phần quà may mắn, cùng cơ hội nhận thưởng khi tham gia cuộc thi "Món ngon từ củ Hoài Sơn" với tổng giải thưởng 50 triệu và Cuộc thi "Video Triệu View Củ Hoài Sơn" tổng giải thưởng 100 triệu. Hãy nhanh tay gõ thông tin đăng ký ngay ô bên dưới để có cơ hội nhận quà hấp dẫn nhé. Chúc bạn may mắn và cảm ơn bạn đã ở đây!

MUA NGAY (ĐANG KHUYẾN MÃI)

Wed: http://baumay.com

CÔNG TY CP NÔNG NGHIỆP THƯƠNG MẠI DU LỊCH BẦU MÂY

VNL: HTX NÔNG NGHIỆP THƯƠNG MẠI DU LỊCH BẦU MÂY

Email: baumay2015@gmail.com

CHÍNH SÁCH CỦA CHÚNG TÔI

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG

  • Giao 1-2 ngày đối với khu vực Hà Nội
  • Giao 3 - 5 ngày đối với khu vực khác
  • Khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán

CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH & ĐỔI TRẢ

  • Hỗ trợ đổi trả hàng trong vòng 7 ngày đối với sản phẩm lỗi.
  • Đối với đơn hàng: Shop gửi đơn mới, sau khi nhận đơn mới, khách gửi trả đơn cũ cho bên giao hàng

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN

  • Thanh toán khi nhận hàng (SHIP COD)
  • Chuyển khoản qua ngân hàng sau khi được xác nhận đơn

BẢO MẬT THÔNG TIN KHÁCH HÀNG

  • Mọi thông tin của khác hàng đều được bảo mật tuyệt đối
  • Không sử dụng thông tin khách hàng cho mực đích khác

Địa chỉ liên hệ trực tiếp

Address: 117/5 Ấp Phú Tâm, X.Hòa Hiệp, H.Xuyên Mộc, Bà Rịa - Vũng Tàu

Hotline: Hotline: 0962 152 257 - 0945 818 389 - 0932 429 552